アルバム Feb222015 2月のレッスン終了しました。 バレンタインの月という事でチョコレートを使った エクレール・ショコラとグランマニエ風味のトリュフを作りました。 今月のお花はまるでバラの様に素敵なラナンキュラスと アルストロメリアです。 お越し下さった皆様ありがとうございました。そしてこの度は、私の体調不良でご迷惑をおかけした皆様には誠に申し訳ございませんでした。今後、この様な事のないように気を付けますので宜しくお願い致します。