アルバム

Apr262015 4月のレッスン終了しました

今月は塩漬した桜の葉を塩抜きし細かく刻んで
入れ込んだのとレモンの皮を細かく刻んで入れ込んだ
2種類のマドレーヌを作りました。
そしてもう1品そば粉を使ったガレットを作りました。
中にハム、チーズ、卵、ホウレンソウを入れた
ポピュラーなガレットです。
皆さん喜んで下さいました。
　　　お越し下さった皆様有難うごさいました。